Speisetipp für den Abend -

Veröffentlicht auf von G. Weber

Ein kleiner einfacher Tipp, wenn einem der Guster nach etwas anderem ist.

Kartoffeln in Alufolie (geschält oder ungeschält) in den Backofen bei ca. 180 - 200 Grad ca. 30 - 45 Minuten je nach Größe,
dazu eine Sauce aus Chreme Fresh gemischt mit kurz angerösteten, kleingeschnittenen Bauchspeck, vielleicht noch
ein wenig Apfelkren dazu, nach Geschmack Salz und Pfeffer.

Fertige Kartoffeln mit Sauce ein Genuß.

Oder ein kleiner Salat mit Rucola, wenn nicht da vielleicht ein Vogerlsalat, dazu geriebene Walnüsse leicht angeröstet,
Bauchspeck klein geschnitten, ebenfalls angeröstet. Weinessig oder Balsamicoessig dazu. Etwas salzen. Etwas später noch ein neutrales Öl (Pfanzenöl) dazu und fertig.
Schmeckt wunderbar, die Nüsse und der Bauchspeck geben dem Salat einen wunderbaren Geschmack.

Guten Appetit.

Werbung
Um über die neuesten Artikel informiert zu werden, abonnieren:
Kommentiere diesen Post